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永川莲藕

永川莲藕,重庆市永川区特产,全国农产品地理标志。永川莲藕表面光滑、黄白色,色泽均匀;藕体呈圆筒形,藕身粗壮硬实;藕肉洁白,孔小肉厚。生食质脆、富甜味;炒食粉脆,回甜;炖汤易粑、易粉、不浑汤、清香味美。2012年8月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“永川莲藕”实施农产品地理标志登记保护。

地理位置:重庆市永川区永川区 特征:藕身粗壮硬实,藕肉洁白,孔小肉厚
别 名:

产业布局

永川莲藕的地理标志保护的区域范围为:永川区南大街街道办事处、卫星湖街街道办事处、来苏镇、吉安镇、临江镇、五间镇、何埂镇、仙龙镇、朱沱镇共九个乡镇(办事处)所属八角寺村等83个行政村。地理坐标为东经105°44′00″-106°01′00″,北纬28°48′00″-29°21′00″。2010年,重庆市永川区成立南塘秋莲藕种植专业合作社。2011年,永川区建设十里荷香现代农业园区。2012年,永川区莲藕保护范围面积19546公顷,总产量23万吨。2016年,永川区卫星湖街道共种植莲藕2000余亩,每亩产量达3000斤,主要分布在七郎、石龟寺等村,莲藕销往北京、上海、广州等地。

历史

永川莲藕有悠久的种植历史,在清朝光绪年间(1871-1908年),即形成了一定种植规模。

产地环境

永川莲藕地域保护范围位于黄瓜山背斜,临江河中上游,属浅丘地貌,东西高,中间低,中部地势平坦开阔,相对高差小。土壤以红黄壤土为主,pH值5.5-7.5,矿质营养丰富,自然肥力高,适合种植莲藕。
  永川莲藕地域保护范围内地表水资源丰富,永川水源地临江河流经园区,有关门山水库(中型)1座,小二型水库2座,山平塘78口,石河堰1道,水量充沛,且没有工业污染,水质清澈、纯净,是理想的农业用水,水资源保持良好,可保证基地的农业灌溉用水。莲藕产区主要引用符合GB?5084-2005《农田灌溉水质标准》的规定的关门山水库和临江河水为灌溉水。
  永川莲藕生长所处的自然环境属于亚热带湿润季风气候区,平均气温18.2℃,最高气温39℃,最低气温2℃。年平均降雨量1042.2毫米,平均日照1298.5小时,年平均无霜期317天。气候生态适宜莲藕生长。

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