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崇州郁金

崇州郁金,四川省成都市崇州市特产,全国农产品地理标志。崇州郁金具有内胆小、肉厚、质硬、切片后肉不分离,不松散,成晶片状的特点;二是黄丝郁金其胆成“鸡蛋黄”,呈鸡血色(暗棕色)。崇州郁金性寒,味苦辛。2009年7月14日,原中华人民共和国农业部正式批准对“崇州郁金”实施农产品地理标志登记保护。

地理位置:四川省成都市崇州市 特征:内胆小、肉厚、质硬、切片后肉不分离
别 名:

产业布局

崇州郁金的农产品地理标志地域范围为:四川省崇州市境内以东地区,金马河、羊马河沿岸的羊马镇、江源镇、三江镇。地理坐标为东经103°35′-104°07′,北纬29°51′-30°35′。2007年,崇州市郁金总产量达630多吨,总产值达2148万元,所产的郁金经上海、香港远销日本、韩国和东南亚各地。

历史

崇州市种植郁金的历史记载可从宋代《本草图》一书中见证,距今有一千多年了。据有关资料记载,郁金始载于《药物》。《唐本草》中记载“郁金生蜀地及西戊”,宋代《本草图》中记载:“郁金今广南,江西州郡亦有之,然不及蜀中为佳”。清光绪三年(1877年)由知州沈思培编撰的《增修崇庆州志》第六五卷中记载“郁金子,即姜黄根所结子,姜黄用以染色,根插土七八寸掘出可以入药,可以和羹,州东三十里三江场一带种者最多”。

产地环境

崇州市属四川盆地亚热带湿润季风气候,常年平均气温15。9℃,温度最高月7月平均气温为25℃,温度最低月1月平均气温为5。4℃。年平均日照时数为1161。5小时,年平均日照率26%,年平均降雨量1012。4毫米,雨日和雨量均为夏多冬少,年平均风速1。3米/秒,年平均无霜期285天。境内气候温和,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,日照偏少,无霜期较长,是崇州郁金生长的独特气候条件。

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