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广南铁皮石斛

广南铁皮石斛是兰科石斛属植物,为广南县原生种,主要附生于广南县境内海拔600米~1800米之间山区半山区多种树木和岩石上,是全国优良品种。在广南县海拔600m~1800m范围内,自然生长的兰科石斛属铁皮石斛,或用广南铁皮石斛原种通过人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出来的石斛鲜品,用特有的加工工艺制作而成的相关产品,统称广南铁皮石斛。广南铁皮石斛:茎丛生,高6厘米~30厘米,径3毫米~5毫米,圆柱形,基部稍细,绿色或带紫色;节间长1厘米~2厘米。叶脱落后叶鞘紧抱节间,灰色,露出节部呈棕褐色,所以,云南本地又叫“黑节草”。

地理位置:云南省文山壮族苗族自治州广南县 特征:圆柱形,基部稍细,绿色或带紫色
别 名:

产业布局

从20世纪20年代开始,广南铁皮石斛至今至少有100年左右的加工历史。广南人民利用本地资源,从浙江请来师傅指导加工,在实践中掌握了关键技术,生产出天然药用饮品,产品远销国内外,至今仍是云南省独特、名贵的饮品。据广南府志记载,从明朝起广南铁皮石斛就开始外销,民国时期本地商人将鲜铁皮石斛运销沪、杭等地,并在上世纪30年代,用广南铁皮石斛加工制成“西枫斗” (也称耳环石斛),用于戏剧、歌唱演员保护咽喉嗓子,畅销国内外,并成为地方名优特色产品,广泛销往东南亚国家和地区,广南也因加工生产“西枫斗” 而著名,成为“西枫斗”的传统产地,在我国东南沿海各省和东南亚国家享有盛誉,拥有很大的市场容量。

历史

铁皮石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。中医一直视铁皮石斛为滋阴圣品。认为石斛味甘淡、微咸,性寒,入胃、肾经,无毒,具有生津益胃、清热养阴的功效。适用于热病后期阴津耗伤而虚热不退、烦躁口渴者。可治肝肾阴虚,为养阴清热,益胃生津之要药。

有用
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