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产业布局

武定鸡的地理标志保护的区域范围为武定县狮山镇、高桥镇、猫街镇、插甸乡、田心乡、发窝乡、白路乡、万德乡、己衣乡、环州乡、东坡乡等11个乡镇。地理坐标为东经101°55′00″-102°29′00″,北纬25°20′00″-26°11′00″。1995年以前,武定县武定鸡存栏量一直在38-40万羽徘徊,每年出栏量40-42万羽。2005年,武定县武定鸡存栏123万羽,出栏341万羽,武定县饲养1000只鸡以上的农户有16户,年出栏上万只鸡的规模养殖场有2家。2000年,武定县武定鸡存栏量45万。2012年,武定鸡养殖区域范围3322平方公里,存栏253万羽。

历史

武定鸡是武定人民在特定的地理气候环境、饲料条件和饲养习惯下,经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方品种,被载入《云南省畜禽品种志》。武定鸡已有600多年的发展历史,明朝就有养殖,清代为进贡上品。据《新篡云南通志》记载:“武定鸡为云南省优著,明末即驰名全滇”。20世纪80年代,武定鸡已被载入《云南省畜禽品种志》。1958年,收购家禽数量楚雄州占云南省的65。1%,该地的传统习惯是逢年过节或走亲访友好以鸡作为礼物相送,一些优良基因得到扩大、发展;加上山区村寨有“只能向外卖鸡,不能向外买鸡”的习惯,进行自繁自养,经过长期选育,一些优良性状得到遗传和纯化。

产地环境

武定县境内属亚热带高原季风气候,兼有大陆性气候和海洋性气候特点,年平均降水量999.7毫米。日照时数达2326小时,日照率为53%,年平均气温15.1℃,无霜期242天,相对湿度76%,适宜养殖家禽。

有用

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